Ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι μια απίστευτα περίπλοκη δομή του σώματός μας. Το κέντρο του νευρικού συστήματος απαιτεί έως και το 25% του συνόλου του ενεργειακού κόστους, αν και το βάρος του είναι το μέγιστο δύο τοις εκατό του συνολικού σωματικού βάρους. Για πλήρη και αδιάλειπτη εγκεφαλική δραστηριότητα, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η απορρόφηση των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Τα τρόφιμα πρέπει να περιέχουν αμινοξέα, μέταλλα και βιταμίνες για τον εγκέφαλο και τη μνήμη.
Συνδέσεις για τον εγκέφαλο
Αρχίζουμε να λαμβάνουμε βιταμίνες από ομάδες Β που είναι απαραίτητες για το κεντρικό νευρικό σύστημα. Είναι ενωμένοι από τέτοιους παράγοντες:
- Είναι που περιέχουν άζωτο.
- Μετρήστε το νερό -περιπλανιζόμενο.
- έχουν παρόμοια επίδραση στο σώμα.
- Συχνά συναντιούνται στα ίδια προϊόντα.
Μετά το άνοιγμα, οι επιστήμονες πίστευαν αρχικά ότι είχαν να κάνουν μόνο με μια βιταμίνη και μόνο τελικά ανακάλυψαν - αυτές είναι διαφορετικές συνδέσεις με παρόμοιες ιδιότητες. Υπάρχουν 7 κύριες ομάδες βιταμίνης Β:
- B1 ή Thiamin - Είναι απαραίτητο για ένα σαφές μυαλό και μια ισχυρή μνήμη. Επιπλέον, μειώνει την κόπωση επειδή συμμετέχει σε όλες σχεδόν τις μεταβολικές διεργασίες του σώματος που σχετίζονται με την παραγωγή ενέργειας.
- Β2 ή ριβοφλαβίνη - επηρεάζει την ποιότητα και την ταχύτητα των αντιδράσεων του εγκεφάλου, συμμετέχει στο νεόπλασμα των καροτσιών του ερυθρού αίματος, της σύνθεσης αιμοσφαιρίνης και της απορρόφησης σιδήρου. Η ριβοφλαβίνη είναι υπεύθυνη για τις δραστηριότητες των επινεφριδίων που επηρεάζουν την όραση.
- B3 ή νικοτινικό οξύ Είναι απαραίτητο για τη συγκέντρωση και τη βελτίωση της μνήμης. Μας προστατεύει από το άγχος. Βοηθά τα ερυθρά αιμοσφαίρια κατά τη μεταφορά οξυγόνου.
- B5 ή παντωτικό οξύ - Το απαραίτητο στοιχείο με το οποίο μπορείτε να παράγετε νευροδιαβιβαστή που μεταδίδει μια ηλεκτροχημική ώθηση μεταξύ των νευρώνων. Απαιτείται παντωτικό οξύ για τη σύνθεση λιπαρών οξέων που είναι υπεύθυνα για μακροχρόνια μνήμη.
- Β6 ή πυριδοξίνη - Συμμετείχε επίσης στην ανάπτυξη του νευροδιαβιβαστή. Βοηθά επίσης στην απορρόφηση αμινοξέων που απαιτούνται για την κανονική λειτουργία του εγκεφάλου.
- B9 ή φολικό οξύ - Βελτιώνει τη μνήμη και την ταχύτητα της διαδικασίας σκέψης. Είναι υπεύθυνη για την εκπαίδευση και τη λειτουργία των ανοσοποιητικών και κυκλοφορικών συστημάτων. Ιδιαίτερα σημαντικό στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης για την υγιή ανάπτυξη του νευρικού σωλήνα του εμβρύου.
- Β12 - Βοηθά στη δημιουργία ενός μαγευμένου κελύφους νευρώνα που είναι υπεύθυνο για την ταχύτητα της μετάδοσης των νευρικών παρορμήσεων. Συμμετέχει στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, πράγμα που σημαίνει ότι η ροή οξυγόνου παραδίδει στον εγκέφαλο.
Αντιοξειδωτικά
Δισεκατομμύρια ζωντανών κυττάρων στο σώμα μας επιτίθενται συνεχώς από ελεύθερες ρίζες - μόρια με ένα ή περισσότερα ηλεκτρόνια που λείπουν. Εάν χάσετε στοιχειώδη σωματίδια, τα κύτταρα δεν μπορούν να εκτελέσουν τις λειτουργίες τους.
Το ασκορβικό οξύ, η βιταμίνη Ε και το βήτα-καροτένιο (μεταβολικός προκάτοχός της βιταμίνης Α) αντιτίθενται στον εγκεφαλικό ιστό με ελεύθερες ρίζες.
Οι αναφερόμενες βιταμίνες βελτιώνουν τη μνήμη και τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
Η βιταμίνη C χρησιμοποιείται επίσης από το σώμα για τη δημιουργία νευροδιαβιβαστών και κυττάρων εγκεφάλου. Η σταθερότητα και η αφομοίωση των ουσιών της ομάδας Β. Εξαρτάται από το επίπεδό τους.
Η βιταμίνη Ε απαιτείται για την αποδοχή της νόσου του Alzheimer που έχουν αυτά τα συμπτώματα: αιχμηρές αλλαγές στη διάθεση, μείωση της μνήμης, ευερεθιστότητα, επιθετικότητα. Είναι σε θέση να αυξήσει τα πλεονεκτήματα του ασκορβικού οξέος και να αποτρέψει την υπερδοσολογία τους.
Μικρο -στοιχεία, αμινοξέα, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα επηρεάζουν την αύξηση της εγκεφαλικής δραστηριότητας. Είναι πολυακόρεστα λίπη που το σώμα μας δεν μπορεί να συνθέσει ανεξάρτητα. Η κατανάλωση τροφίμων με ωμέγα-3 σάς δίνει τη δυνατότητα να προστατεύετε τον εγκέφαλο από γνωστικές διαταραχές, για να βελτιώσετε τη συγκέντρωση και τη μνήμη.
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη ως δομικό υλικό για τα κύτταρα του σώματός μας και αποτελείται από αμινοξέα.
Πάνω απ 'όλα, ο εγκέφαλος απαιτεί:
- Γλυκίνη - Ένα απαραίτητο αμινοξύ (ATK), αν και συντίθεται από το σώμα, πρέπει να έρχεται με φαγητό. Η γλυκίνη ομαλοποιεί την ψυχολογική και συναισθηματική κατάσταση, η εγκεφαλική δραστηριότητα σταθεροποιεί την επίδραση του αλκοόλ σε κάποιο βαθμό. Αυτό το ATC βελτιώνει τον ύπνο και βάζει σε βιοδιαθμούς.
- Τυροσίνη και φαινυλαλανίνη Θα δώσετε μάχη τόσο την κατάθλιψη όσο και τον φόβο. Σε ένα υγιές σώμα, εξαλείφουν τα συμπτώματα της χρόνιας κόπωσης, βελτιώνουν τη μνήμη και τις ψυχικές διαδικασίες και αυξάνουν το όριο του πόνου. Η φαινυλαλανίνη είναι το κεντρικό κτίριο του φαινυλίου, το οποίο βοηθά να ερωτευτεί. Η τυροσίνη είναι και πάλι το ισχυρότερο αντικαταθλιπτικό μεταξύ των αμινοξέων. Χάρη σε αυτό το ATC, τα σημάδια της κατάθλιψης εξαφανίζονται επίσης τα συμπτώματα του προκαταρκτικού κύκλου. Αυτά τα αμινοξέα συμβάλλουν στην υπέρβαση του εθισμού στην καφεΐνη.
- Τριπλός - Κεφαλαλγία και ευερεθιστότητα ανακουφίζονται σε επαρκείς ποσότητες στο σώμα. Το Triptofan βοηθά στη μείωση της επιθετικότητας και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της υπερκινητικότητας των παιδιών. Τα φάρμακα που περιέχουν αυτή την ουσία πρέπει να λαμβάνονται με πολύπλοκη θεραπεία της σχιζοφρένειας και της νεύρωσης. Είναι μεθυσμένος κατά τη διάρκεια της θεραπείας της ανορεξίας και της βουλιμίας. Αφού πήρε αυτό το αμινοξύ, η κατάθλιψη εξαφανίζεται σε κάποιο βαθμό.
Για την κανονική λειτουργία του εγκεφάλου, πρέπει να καταναλώνετε επαρκή ποσότητα αμινοξέων με τρόφιμα. Τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος και όχι χωρίς ιχνοστοιχεία.
Η έλλειψη ψευδαργύρου προκαλεί την ανάπτυξη της κατάθλιψης και των νευρολογικών παθήσεων - τις ασθένειες του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον. Το μαγνήσιο βελτιώνει την ικανότητα μάθησης και μνήμης. Το μειονέκτημα του μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, κατάθλιψη και επιληψία. Ο χαλκός είναι απαραίτητος για τον έλεγχο του εγκεφάλου των νευρικών παρορμήσεων. Εάν δεν αρκεί στο σώμα, μπορούν να αναπτυχθούν νευροεκφυλιστικές ασθένειες.
Η ομίχλη της συνείδησης και οι μειωμένες λειτουργίες του εγκεφάλου είναι ένα σαφές σημάδι ανεπάρκειας σιδήρου.
Σε ποια προϊόντα είναι πιο χρήσιμα
Είναι αναμφισβήτητο ότι είναι φυσικό να λαμβάνετε τις απαραίτητες βιταμίνες προκειμένου να βελτιωθεί η μνήμη και η εργασία του brainrinal μέσω φυσικών τροφίμων. Σκεφτείτε ποια από εσάς είναι καλύτερα κατάλληλα για την κανονική απόδοση των γνωστικών λειτουργιών.
Ο ηγέτης στο περιεχόμενο των βιταμινών Β βιταμινών Β. Έχει πλεονεκτική επίδραση σε όλες τις λειτουργίες του εγκεφάλου. Πάνω από τα μπιζέλια που ακολουθείται από πλιγούρι βρώμης - βοηθός της αϋπνίας, ένα καλό αντικαταθλιπτικό. Στη συνέχεια, υπάρχουν καρύδια, ρύζι χωρίς γάτα (σε ένα σκοτεινό κέλυφος), πράσινα λαχανικά, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Το φαγητό των λιπαρών ψαριών βοηθά στη βελτίωση του εγκεφάλου. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που διεγείρουν τη μνήμη και αυξάνουν την αντίληψη των πληροφοριών.
Ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι παρόμοιος με το 60 % των λιπών σε σύνθεση με ωμέγα-3, έτσι αυτά τα οξέα χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία νευρικών κυττάρων. Εάν τρώτε αυτήν την ουσία σε επαρκείς ποσότητες, μπορείτε να εκθέσετε μια ψυχική παρακμή σε γηρατειά και να αποφύγετε τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες. Η έλλειψη ωμέγα-3 στο σώμα μπορεί να προκαλέσει κατάσταση κατάθλιψης και να μειώσει την ανθρώπινη κότα.
Η καφεΐνη και τα αντιοξειδωτικά που είναι χρήσιμα για την εγκεφαλική δραστηριότητα περιλαμβάνονται στον καφέ. Το φλιτζάνι ενός αρωματικού ποτού όχι μόνο αναβιώνει το πρωί, αλλά έχει επίσης καλή επίδραση στην εγκεφαλική δραστηριότητα.
Η καφεΐνη επέτρεψε:
- Προχωρήστε
- Να αυξήσει την προσοχή, να εμποδίσει τη σύνθεση της αδενοσίνης, η οποία προκαλεί υπνηλία.
- Ενίσχυση της συγκέντρωσης.
Παρά τις διαφορές γύρω από το αρωματικό ποτό, η καφεΐνη και τα αντιοξειδωτικά στον καφέ επιτρέπουν να εργάζεται παραγωγικά στον εγκέφαλο. Η μέτρια χρήση του καφέ μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης νευροεκφυλιστικών ασθενειών. Δυστυχώς, τα άτομα με αυξημένη αρτηριακή πίεση αντενδείκνυνται για να πίνουν αυτό το ποτό.
Τα βακκίνια είναι ένα άλλο χρήσιμο και μοναδικό προϊόν που πρέπει να αγωνιστεί με τη γήρανση των νευρικών κυττάρων και την ανάπτυξη εγκεφαλικών παθήσεων. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά σε μούρα. Αυτές οι ουσίες συμβάλλουν στη βελτίωση της συγκέντρωσης και μερικές φορές βοηθούν στην απώλεια βραχυπρόθεσμης μνήμης.
Το κύριο συστατικό του Kari - κουρκούμη όχι μόνο δίνει μια ιδιαίτερη γεύση από φαγητό, αλλά και τη ζωή. Η Κουρκεουμινή συμβάλλει στη διέγερση της κυκλοφορίας και της μνήμης του αίματος.
Το κουρκούμη είναι πολύ χρήσιμο επειδή:
- Υπόσχεται την ανάπτυξη των εγκεφαλικών κυττάρων.
- Αγωνίζεται με σπλήνα και μελαγχολία: Το κουρκούμη επηρεάζει τη σύνθεση των "ορμονών της διάθεσης" - σεροτονίνη και ντοπαμίνη.
- Διεγείρει τη μνήμη που είναι ιδιαίτερα απαραίτητη για ασθενείς με νόσο του Alzheimer.
Προσθέτοντας κουρκούμη στο φαγητό του τσαγιού και του Kari, εξάγετε το μέγιστο όφελος της κουρκουμίνης.
Ένα τέτοιο λαχανικό που τα περισσότερα παιδιά είναι άγνωστα από τα περισσότερα παιδιά περιέχει μια μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Εκατό γραμμάρια περιέχουν περισσότερο από το 100% του ημερήσιου προτύπου βιταμίνης Κ: Το σώμα το χρησιμοποιεί για να δημιουργήσει λίπη που εμφανίζονται σε μεγάλη ποσότητα εγκεφαλικών κυττάρων.
Η βιταμίνη Κ διατηρεί τη συγκέντρωση και τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε μπρόκολο επιτρέπουν στο σώμα να αντέχει στην εγκεφαλική βλάβη.
Οι σπόροι κολοκύθας είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Έχουν πολλά ιχνοστοιχεία: ψευδάργυρος, μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρο. Είναι σίγουρα απαραίτητο να συμπεριλάβετε σπόρους κολοκύθας στη διατροφή σας για να βελτιώσετε την ποιότητα της πνευματικής δραστηριότητας.
Είναι χρήσιμο να τρώτε μια μαύρη σοκολάτα πλακιδίων ή να πίνετε κακάο. Αυτά τα προϊόντα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικά και καφεΐνες που συμβάλλουν στη βελτίωση της διάθεσης και την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου.
Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την εγκεφαλική δραστηριότητα συμπληρώνονται από τα καρύδια. Εκτός από τις βιταμίνες της ομάδας Β, είναι πλούσιες: ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Ε. Δεν μπορεί η εξωτερική ομοιότητα των καρυδιών και του ανθρώπινου εγκεφάλου να είναι τυχαία;
Ένα πορτοκαλί ανά ημέρα στη διατροφή δίνει στο σώμα τον καθημερινό κανόνα της βιταμίνης C και επίσης εμποδίζει την κινητικότητα του εγκεφάλου, η οποία την προστατεύει από ελεύθερες ρίζες. Σε μεγάλες ποσότητες υπάρχει βιταμίνη C σε ντομάτες, ακτινίδιο, γκουβάρια, βουλγαρικό πιπέρι και φράουλες.
Τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή για βιταμίνες, φολικό οξύ και χολίνη. Διαταράσσουν τον εγκέφαλο εναλλασσόμενο, την εμφάνιση της μελαγχολίας.
Παρά το γεγονός ότι η επίδραση των αυγών στο σώμα δεν έχει ακόμη διερευνηθεί πλήρως, τα πλεονεκτήματα του φαγητού τους είναι από καιρό γνωστά.
Η εργασία του εγκεφάλου βελτιώνει το πράσινο τσάι. Περιέχει μια μεγάλη ποσότητα καφεΐνης και L-θεανίνης που μπορεί να μειώσει την αίσθηση του φόβου, να μειώσει την κούραση και να χαλαρώσει. Μεταξύ άλλων, το πράσινο τσάι βοηθά στη βελτίωση της μνήμης.
Συνοπτικά, πρέπει να ειπωθεί ότι μια ολοκληρωμένη ισορροπημένη διατροφή είναι ένας σχετικά φθηνός και αποτελεσματικός τρόπος για τη βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας και της ανθρώπινης μνήμης.
Είναι καλύτερο να τρώτε φρέσκα και φυσικά τρόφιμα και να παρατηρήσετε την καθημερινή χρήση υγρών.
Η διατροφή μας έχει άμεση επίδραση στη σταθερή λειτουργία του εγκεφάλου. Προκειμένου να διατηρήσετε τη δραστηριότητά της, πρέπει να εκτελείτε τακτικά φυσικές ασκήσεις και να εκπαιδεύετε γνωστικές δεξιότητες εκτός από τη διατροφή.
Προετοιμασίες φαρμακείου
Στον σύγχρονο κόσμο είναι πολύ δύσκολο να προμηθεύσετε τον εαυτό σας με φυσικές βιταμίνες. Οι περισσότερες πλεονεκτικές ουσίες χάνονται στην επεξεργασία των τροφίμων (αποστείρωση, συντήρηση, έκθεση σε υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες). Η διέξοδος από αυτή την κατάσταση είναι η αποζημίωση των στοιχείων που λείπουν με ανάλογα που συντέθηκαν από τη φαρμακευτική βιομηχανία.
Οι βιταμίνες για τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου για ενήλικες και παιδιά μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε φαρμακείο. Τα μέσα στα οποία ένα δισκίο περιέχει ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών που απαιτείται για τον εγκέφαλο είναι πολύ δημοφιλές. Συχνά συνδυάζεται με στοιχεία ιχνοστοιχείων. Μια μερικώς ολοκληρωμένη προσέγγιση που περιέχει βιταμίνες της ίδιας ομάδας χρησιμοποιείται επίσης, για παράδειγμα Ομάδα Β.
Παράζονται επίσης παρασκευάσματα με ενεργό ουσία (φολικό οξύ, βιταμίνη C). Τα σημεία συν τα χαμηλά έξοδα, μια χαμηλότερη πιθανότητα υπερβολικής δόσης και μια αλλεργική αντίδραση.
Υπάρχουν φάρμακα που περιλαμβάνουν βιταμίνες που βελτιώνονται από πρόσθετα Nootrope για τη βελτίωση της μνήμης και της προσοχής.
Ανεξάρτητα από αυτό, τα αμινοξέα και τα ωμέγα-3 οξέα αξίζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Φαρμακευτική φαρμακευτική αγωγή για τη βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας επηρεάζουν την ίδια τη διαδικασία σκέψης θετικά, επιδεινώνουν τη συγκέντρωση και βελτιώνουν τη μνήμη. Τέτοιες βιταμίνες κάνουν ένα άτομο ήρεμο και ισορροπημένο. Οι ηλικιωμένοι πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα διατροφής και βιταμίνες επειδή οδηγούν στον τόνο του εγκεφαλικού ιστού και συμβάλλουν στην αποκατάσταση της αγγειακής ελαστικότητας.
Μην περιμένετε γρήγορο αποτέλεσμα λαμβάνοντας βιταμίνες. Οι αλλαγές είναι ορατές με την τακτική χρήση ναρκωτικών.
Μια γνωστική παρακμή που σχετίζεται με την ηλικία περιμένει όλους όσους ζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα προληπτικά μέτρα θα διατηρηθούν εγκαίρως στο μέλλον.
Είναι απαραίτητο να τρώτε και να προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε περισσότερα φυσικά προϊόντα που περιέχουν αντιοξειδωτικά και βιταμίνες για πνευματική δραστηριότητα. Κατά τη διάρκεια του μεγάλου πνευματικού στρες, είναι η έλλειψη εποχιακών φρέσκων φρούτων και λαχανικών σε γηρατειά, που είναι σκόπιμα σε γήραση, να αντισταθμιστούν η έλλειψη βιταμινών με συνθετικά παρασκευάσματα.